Pemerintah berharap dengan cara ini, harga beras kembali ke Harga Eceran Tertinggi (HET).

"Untuk percepatan stabilisasi harga, sudah kami siapkan 200 ribu ton ke penggiling padi pengusaha, tetapi bukan pedagang. Nanti harganya sama-sama kita siapkan. Ini supaya membantu distribusi beras secepatnya ke masyarakat," ungkap Pelaksana Tugas (Plt) Menteri Pertanian Arief Prasetyo dalam keterangannya, Selasa (24/10/2023).

Arief juga memastikan stok beras cukup pada saat Pemilu 14 Februari 2024 mendatang. 

Adapun salah satu upayanya ialah membanjiri pasar dengan beras SPHP dari Perum Bulog, termasuk ke penggilingan padi menjadi langkah tercepat.

Pria yang juga menjabat sebagai Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) itu mengatakan, tugasnya adalah memastikan stok beras tersedia. 

Oleh karena itu, pihaknya telah menyiapkan stok beras Bulog sebanyak 1,4 juta hingga 1,5 juta ton.