Caranya adalah dengan menarik tulang belakang ikan. Patahkan ujung tulang belakang yang terletak di bagian ekor, kemudian tarik hingga ke arah kepala.

Saat ditarik, tekan daging ikan perlahan agar tak ikut terlepas.

Dalam 100 gram ikan bandeng terkandung sekitar 20 gram protein, 5 gram lemak, dan 150 miligram fosfor.

4. Ikan lele

Jenis ikan satu ini tentu sangat populer di tengah masyarakat. Tak perlu khawatir, duri atau tulang ikan lele bisa dengan mudah dipisahkan dari dagingnya.