RIAU24.COM - Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang bisa dikreasikan untuk berbagai macam jenis hidangan. Salah satu hidangan berbahan daging ayam yang paling umum adalah ayam panggang.

Jika Anda ingin memasak ayam panggang manfaatkan grill pan yang ada di rumah. Gunakan ayam filet tanpa kulit bagian dada yang mengandung lebih sedikit lemak. Bumbu pendamping ayam panggang bisa menyesuaikan selera, saus lemon misalnya. 

Bahan utamanya adalah air lemon, kaldu ayam, bawang bombai, dan tepung. Ayam panggang saus lemon cocok disantap bersama sayuran yang direbus seperti brokoli dan wortel.  

Bahan ayam panggang 

• 4 dada ayam filet tanpa kulit 

• 3 sdm extra-virgin olive oil, bagi dua (bisa diganti minyak sayur lainnya)