•    1 sdm air perasan lemon 

•    Parutan kulit lemon secukupnya

Cara membuat ayam panggang saus lemon 

1.    Lumuri ayam dengan garam, lada, dan air lemon sampai merata. Diamkan sebentar.  

2.    Panaskan wajan antilengket, beri mentega secukupnya. Panggang ayam sampai matang. Angkat dan sisihkan. 

3.    Pada wajan yang sama, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Masukkan kaldu ayam, garam, lada, jintan, dan tepung terigu. Aduk rata. Tambahkan air lemon dan parutan kulit lemon. Masak sampai mengental.