Hari Alzheimer Sedunia 2022: Bisakah Jamur Membantu Mengendalikan Alzheimer ?
- Jamur dapat meningkatkan perkembangan sel saraf baru di otak dan melindunginya dari racun dan peradangan yang menyebabkan demensia dan Alzheimer.
- Salah satu dari sedikit sumber vitamin D alami adalah jamur, yang saat ini dipromosikan sebagai jamur makanan super.
- Jamur juga terkenal karena sifatnya yang meningkatkan kekebalan tubuh dan untuk meningkatkan kesehatan otak.
Menurut National Library of Medicine , makan jamur, terutama Lion's Mane, Reishi, dan Chaga, adalah adaptogen kuat yang memberikan dukungan modulasi kekebalan yang meningkatkan respons kekebalan dan kesehatan mental karena banyaknya komponen polisakarida bioaktif yang melimpah.