RIAU24.COM - Sedang mencari cara untuk memulai gaya hidup sehat jantung Anda? Mulailah dengan memperbaiki pola makan Anda. 

Pilihan makanan yang buruk dapat memiliki efek negatif pada jantung, berat badan, dan kesehatan Anda secara keseluruhan; tetapi membuat perubahan kecil yang berkelanjutan untuk memperbaiki pola makan Anda, dapat memiliki dampak yang bertahan lama.

Ada banyak informasi yang salah tentang makanan apa yang sehat atau tidak untuk jantung.

Jadi in imungkin mengejutkan bagi Anda, bahwa ternyata Anda tidak memerlukan buah-buahan eksotis, kacang impor, atau bahkan suplemen mahal untuk menjaga kesehatan Anda. 

Dengan membuat pilihan makanan yang cerdas, Anda dapat mengurangi risiko penyakit jantung. 

Aruna Mallya, Ahli Diet Senior KMC Hospital Dr. BR Ambedkar Circle Mangalore membagikan deretan makanan yang boleh dan tidak boleh dikonsumsi untuk jantung yang sehat.

MAKANAN YANG HARUS DAN TIDAK DILARANG UNTUK JANTUNG YANG SEHAT

1. LAKUKAN fokus pada buah-buahan dan sayuran
Makan minimal 5 porsi buah dan sayur yang direkomendasikan per hari, karena buah dan sayur kaya akan serat, vitamin, mineral dan antioksidan yang meningkatkan kesehatan jantung dan tubuh, ditambah mereka mengenyangkan dan rendah kalori.

2. KURANGI konsumsi jus dan jajanan “buah” olahan
Jus buah mengandung gula buatan dan kalori yang cukup tinggi, jika dibandingkan dengan buah utuh.

Selain itu, jus juga tidak memiliki serat yang menyehatkan untuk jantung dibandingkan buah utuh. Jadi ada baiknya Anda mulai konsumsi buah utuh, daripada makan buah dalam bentuk jus.

3. PANTAU asupan natrium Anda
Tubuh kita membutuhkan mineral dalam jumlah yang jauh lebih sedikit daripada yang biasa kita makan. 
Untuk mencegah tekanan darah tinggi dan penyakit jantung, tujuan natrium yang sehat untuk diperjuangkan adalah tidak lebih dari 1.500 miligram per hari. 
Ingatlah bahwa natrium tidak hanya berasal dari garam meja, makanan olahan, makanan beku, sayuran kaleng, bumbu umum (seperti saus tomat), daging dan keju yang bisa tinggi natrium, seperti juga banyak hidangan restoran.

4. HINDARI lemak
Anda harus menghindari lemak yang meningkatkan kadar kolesterol Anda : lemak trans (minyak terhidrogenasi yang ditemukan dalam makanan yang dipanggang dan margarin) dan lemak jenuh (biasanya ditemukan dalam daging berlemak tinggi dan produk susu, termasuk daging sapi, domba, babi, unggas, lemak sapi, krim, lemak babi, mentega, keju dan produk susu yang dibuat dengan susu murni, serta makanan yang dipanggang dan digoreng yang mengandung minyak sawit, minyak inti sawit) setiap hari, yaitu sekitar 41-58 gram lemak.

5. JANGAN takut dengan lemak
Tidak semua lemak buruk untuk Anda. Faktanya, jenis lemak tertentu, seperti lemak tak jenuh tunggal dan Omega-3, sebenarnya meningkatkan kesehatan jantung. 

Setelah Anda mendapatkan asupan lemak Anda sesuai, fokus pada membuat pilihan untuk memenuhi rekomendasi harian Anda.

Lemak yang ditemukan dalam zaitun, kedelai, kacang-kacangan, minyak canola, dan makanan laut baik untuk jantung.

6. JANGAN minum alkohol 
Kebiasaan sehat seperti tidak minum alkohol, merokok, makan dengan benar, berolahraga secara teratur dan menjaga berat badan yang sehat juga dapat membantu Anda mengurangi risiko penyakit jantung.

7. PENUHI serat 
Diet tinggi serat dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Jenis serat tertentu dapat membantu menurunkan kolesterol "jahat" LDL. 

Orang dewasa harus mengincar 20-30 gram setiap hari. 

Untuk memenuhi kebutuhan harian Anda, pilihlah berbagai makanan nabati yang tidak diproses setiap hari, termasuk gandum, roti gandum/tepung/sereal, buah-buahan, sayuran, dan kacang-kacangan.

8. JANGAN lupakan kolesterol
Kolesterol adalah zat seperti lemak lilin yang dibuat di hati dan sel-sel hewan. 

Kolesterol ditemukan dalam produk hewani (daging, unggas, susu dan telur), tetapi bukan makanan nabati. 

Asupan kolesterol yang tinggi dapat menyebabkan penyakit jantung.

Untuk pencegahan penyakit jantung, batasi asupan kolesterol makanan Anda hingga kurang dari 300 miligram setiap hari.

Jika Anda sudah memiliki kadar kolesterol LDL yang meningkat atau Anda sedang mengonsumsi obat kolesterol, tujuannya bahkan menurunkannya menjadi 200 miligram setiap hari. 

Meskipun tampaknya ada banyak "aturan" yang harus diikuti untuk melindungi jantung Anda, fokuslah pada makanan yang Anda tahu baik untuk Anda—biji-bijian, buah-buahan dan sayuran, produk susu rendah lemak, pilihan protein tanpa lemak, dan lemak sehat dan batasi atau hindari jenis makanan yang tidak bermanfaat bagi kesehatan Anda (seperti makanan dengan kalori kosong, gorengan, gula dan permen, daging tinggi lemak dan produk susu).

Jadi, ketika Anda berfokus pada hal-hal yang baik dan membuat pilihan yang sehat sepanjang waktu, Anda akan mendapatkan jantung yang sehat di masa yang akan datang. ***