Menu

Resep Saus Lemon Sederhana, Cocok untuk Dressing Salad atau Ayam Goreng Crispy

Zuratul 6 Sep 2022, 10:13
Ilustrasi Suos Lemon (Pixabay)
Ilustrasi Suos Lemon (Pixabay)

RIAU24.COM - Tak lengkap rasanya menyantap salad tanpa dressing atau saus yang segar. Salah satu pilihannya adalah saus lemon. Selain cocok untuk salad, saus lemon juga cocok untuk ayam goreng crispy.

Berikut resep saus lemoh sederhana yang bisa Anda terapkan dirumah. 

Bahan-bahan:

  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1 sdm margarin 200 ml air
  • 3 sdm air perasan lemon
  • 1 sdt parutan kulit lemon
  • 2 sdm madu
  • 2 sdm gula pasir garam secukupnya
  • Kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

  • Panaskan mentega, lalu tumis bawang putihnya.
  • Kemudian, tambahkan semua bahan saus, kecuali tepung maizena.
  • Aduk sampai merata dan mendidih, lalu masukkan larutan maizena.
  • Aduk kembali sampai mengental dan meletup-letup, lalu segera angkat.
  • Sajikan saus lemon dengan hidangan utama lainnya!

Jumlah: 1 porsi

Lama pengerjaan: 20 menit

Selamat Menocbanya dirumah Bunda!

(***)