Ramuan cokelat paling mahal berasal dari Knipschildt, pembuat cokelat Denmark.

Chocopologie adalah truffle cokelat hitam seharga $250, dengan truffle hitam di bagian tengahnya.

Terbuat dari 70% Valrhona cacao yang dicampur dengan minyak truffle untuk membentuk ganache dan digiling dengan tangan sebelum ditaburi bubuk kakao.

Dalam hal cokelat sederhana, To'ak menang.

To'ak berarti tanah dan pohon dalam dialek Ekuador dan harganya sekitar $260 per batang, menurut To'ak, karena terbuat dari 5% kakao yang diberi label 'halus' sedangkan cokelat normal berasal dari 95% lainnya.