Biji-bijian utuh seperti gandum dan oat mengandung serat, rafinosa, dan pati. Semua ini dipecah oleh bakteri di usus besar, yang menyebabkan gas.

4. Sayuran hijau

Sayuran tertentu seperti kubis, brokoli, asparagus, dan kembang kol diketahui menyebabkan kembung. Seperti kacang-kacangan, sayuran-sayuran ini juga mengandung gula kompleks bernama raffinose.

5. Buah-buahan mengandung sorbitol

Buah-buahan seperti apel, persik, pir, dan plum mengandung alkohol gula alami sorbitol yang sulit dicerna tubuh. Banyak buah-buahan juga memiliki serat larut, yaitu jenis serat yang larut dalam air.

Sorbitol dan serat larut juga harus melewati usus besar, dimana tempat bakteri memecahnya untuk menghasilkan hidrogen, karbon dioksida, dan gas metana.