RIAU24.COM - Di awal tahun 2020 masuk nya Covid-19 di Indonesia, juga Pekanbaru, masyrakat mulai membuka usaha kecil-kecilan di pinggir jalan karena banyak dari mereka yang di PHK, kerena efek dari Covid-19.

Salah satunya Pak madu, memilih berjualan di air dingin, Marpoyan. Dengan berbagai macam jus buah, salad buah dan sop buah.

Salah satu dagangan yang favorit yaitu salad buah dengan isian berbagai macam buah seperti semangka, papaya, pir, melon, kolangkaling, jagung, parutan keju dan mayones dengan porsi yang banyak dan harga relative murah

“Saya sering di panggil oleh mahasiswa UIR dengan sebutan Pak madu atau jus madu,” ujar Pak Madu.

Salad buah mengandung berbagai macam vitamin yang berbeda-beda, salah satunya vitamin C.

Selain itu, lebih banyak buah-buah yang mengandung vitamin A dan E untuk menyegarkan kulit supaya lebih cerah.

Manfaat salad buah tidak hanya dari vitamin saja, salad buah  dapat menurunkan berat badan atau membantu diet, karena tidak mengandung banyak kalori sehingga Kamu bisa mengonsumsi salad buah ini untuk menggantikan camilan berat.

Tiga bulan pertama ia mencoba menjual salad buah dengan harga murah serta porsi yang banyak namun, masyarakat atau anak mahasiswa belum banyak mengetahui tempat ia berjualan.

Pak Madu membuka toko pertamanya di kawasan terdekat UIR, hal ini menjadi keuntungannya karena mudah diakses oleh mahasiswa, dan saat ini  pak Madu sudah mempunyai banyak pelanggan tetap.

Pak madu menceritakan keluh kesahnya saat ia berjualan mendapatkan berbagai macam pelanggan.

“Saya sering mendapatkan pelanggan dengan berbagai karakter seperti, pak banyakkan kejunya ya pak,si judes minta menurunkan harga, si paling cerewat pak gak pakai buah ini gak pakai es ya pak,” ujar pak Madu dengan nada senang saat ia menjelaskan mendaptkan berbagai macam orang membeli salad buahnya.

Salad buah Pak Madu ada beberapa varian harga dan porsi, namun isinya sama-sama banyak. Harga RP 12 ribu porsi kecil sedangkan 15  porsi saladnya besar, dan bisa request apa aja buahnya,pakai es atau tidak.

“Saya buka dari jam 08.00 tutupnya jam 21.00 WIB,”ujar si penjual.

Dibandingkan tempat penjual salad lain, salad pak Madu relative murah, banyak isinya buahnya fresh tidak buah frozen. Ia sangat mementingkan kualitas buahnya sehingga saat ini banyak sekali mahasiswa yang membeli salad buatannya.

(***)