2. Puasa bisa menunda penuaan pembuluh darah

Sebuah penelitian tentang puasa dilakukan dengan uji coba pada tikus. Hasilnya, tikus yang berpuasa setiap hari mengalami penundaan pada tingkat penuaan dan hidup 83 persen lebih lama dibandingkan dengan tikus yang tidak berpuasa. Dr Ming-Hui Zou, direktur Center for Molecular and Translational Medicine di Georgia State University, Atlanta menunjukkan bahwa berpuasa dapat membantu tubuh untuk membatasi kalori yang dapat menghasilkan molekul untuk memperlambat penuaan vaskular.

Zou mengungkapkan pembuluh darah adalah bagian yang paling rentan dan sensitif terhadap penuaan ketika seseorang menjadi lebih tua. Pada saat berpuasa, tubuh bisa menghasilkan beta-hydroxybutyrate atau keton yang dapat menunda penuaan pembuluh darah. “Kami menemukan bahwa beta-hydroxybutyrate bisa menunda penuaan pembuluh darah. Itu sebenarnya hubungan kimiawi antara pembatasan kalori, puasa dan efek anti-penuaan,” jelas Zou, seperti dilansir dari Suara.

3. Puasa dapat meningkatkan aktivitas metabolisme

Para ilmuwan di Institut Pascasarjana Sains dan Teknologi Okinawa, Jepang meneliti dampak puasa terhadap metabolisme. Peneliti menganalisis sampel darah pada empat sukarelawan yang berpuasa selama 58 jam. Mereka menemukan peningkatan kadar metabolit dalam darah. Sejumlah metabolit dalam tubuh seperti asam oftalmik, leusin, dan isoleusin memang menurun seiring bertambahnya usia. Namun ketika berpuasa, ketiga jenis metabolit tersebut akan mengalami peningkatan. Inilah yang menjelaskan puasa dapat memperpanjang usia.

Semua orang pasti akan mengalami penuaan. Meski ada sejumlah penelitian yang membuktikan puasa bisa mencegah penuaan tersebut, hanya berpuasa dengan harapan awet muda tidaklah tepat. Selain berpuasa, terapkan pola hidup sehat seperti berolahraga, mengonsumsi makanan sehat dan bergizi, istirahat yang cukup, serta menerapkan manajemen stres yang baik.