Sejarah Vitamin D yang Diuji Cobakan Pertama Kali ke Anak Anjing
RIAU24.COM - Semua mengetahui jika Vitamin D banyak terdapat pada sinar matahari langsung, maupun berasal dari sumber makanan dan minuman.
Tak hanya itu, semua orang juga mengetahui jika Vitamin D dibutuhkan agar tubuh bisa memetabolisme kalsium secara optimal.
Namun ternyata tak semua orang mengetahui sejarah panjang dibalik penemuan vitamin D dikutip dari kompas.com.
Tahukah jika vitamin D awalnya diujikan kali pertama kepada anjing? Hal ini terjadi pada tahun 1919, dilakukan oleh seorang ilmuwan asal Inggris, Edward Mellanby.
Dia memulai penelitiannya tentang vitamin D pada anak anjing menggunakan pola makan orang-orang Skotlandia karena mereka memiliki insiden rakhitis tertinggi.
Alasan menggunakan anak anjing karena fisik binatang yang menggemaskan itu dinilai serupa dengan tulang pada anak-anak yang menderita rakhitis.
Pada abad ke-19 rakhitis banyak terjadi karena banyak anak-anak yang terpaksa melakukan pekerjaan di dalam ruangan dan terpapar polusi pabrik.
Kondisi ini dinilai karena mereka jarang terkena sinar matahari.
Cara dia mengujinya dengan memberikan anak anjing tambahan lemak mentega dan minyak ikan cod pada makanan.
Hasilnya menunjukkan, kandungan vitamin D dalam makanan mampu untuk mencegah penyakit tulang.
Sejak saat itu, rakhitis secara resmi dianggap sebagai penyakit yang disebabkan karena anak-anak kekurangan vitamin D.