Kertas minyak atau plastik ukuran 10x12 cm

Cara membuat madu mongso

1. Siapkan panci bersih, rebus santan, gula merah, gula pasir, daun pandan, dan garam. Aduk-aduk terus selama proses merebus santan.

2. Masukkan tape ketan hitam, kecilkan api, masak hingga santan menyusut dan menjadi adonan yang kalis. Angkat.

3. Ambil satu lembat kertas minyak atau plastik, beri satu sendok makan adonan. Bungkus dan ikat madu mongso sesuai selera. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.