RIAU24.COM -  Jawa Timur punya banyak jajanan khas dengan rasa manis. Sebut saja seperti madu mongso. Camilan yang terbuat dari ketan hitam itu berasal dari Ponorogo.

Namun kini, madu mongso semakin susah ditemukan alias langka.

Resep madu mongso tahan lama ini bisa kamu ikuti dengan mudah di rumah. Bahan dan cara membuat madu mongso cukup mudah ditemukan. Salah satunya bahan utama yang perlu kamu siapkan adalah tape ketan hitam.

Beli tape ketan hitam berkualitas agar hasil dari madu mongso buatanmu enak. Kalau kamu punya waktu luang, kamu bisa membuat tape ketan hitam sendiri di rumah. Pastikan tape ketan diproses dengan baik agar hasil peragian berhasil dan rasanya tidak terlalu asam.

Bahan: