RIAU24.COM -  Dilansir dari Enchanted Learning, keripik kentang tidak sengaja ditemukan pada musim panas 1853 oleh seorang koki bernama George Crum.

George Crum, keturunan Afrika Amerika asli, bekerja di Moon Lake Lodge di Saratoga Springs New York, Amerika Serikat.

Salah satu keahlian khusus Crum adalah membuat kentang goreng tebal yang dimakan menggunakan garpu.

Suatu hari, seorang pelanggan mengeluhkan kentang goreng Crum terlalu tebal. Maka, Crum membuat potongan kentang yang lebih tipis.

Tetapi, pelanggan masih berpikir potongan kentang itu terlalu tebal.

Frustrasi, Crum membuat setumpuk kentang dengan potongan begitu tipis. Sehingga tidak bisa dimakan dengan garpu.