RIAU24.COM - Para arkeolog mengatakan mereka telah menemukan bukti paling awal dari orang-orang China yang menggunakan monaskus untuk membuat alkohol dalam pot tanah liat berusia 8000 tahun yang digali di China tengah , menurut TNN. 

Ini terjadi pada 17 Desember 2021. 

Banyak hifa monaskus dan cleistothecia bersama dengan  butiran pati yang difermentasi dari beras ditemukan di dua pot tanah liat yang ditemukan di situs budaya Peiligang di Provinsi Henan, menurut Li Yongqiang yang merupakan asisten peneliti di Institut Arkeologi di bawah Akademi Sosial Tiongkok. 

Penemuan tersebut menunjukkan bahwa pot-pot itu pernah digunakan untuk menyeduh dan menyimpan alkohol , lanjut Li.

Peiligang berasal dari waktu yang sangat awal di Cina, sejauh 8000 tahun.

Wahyu ini berisi bukti penting tentang asal usul dan perkembangan pertanian, pembuatan gerabah, industri tekstil plus teknik pembuatan alkohol di masa lalu.