Pemiliknya pertamanya adalah Teh Bian Liep. Hingga saat ini sudah dipegang oleh generasi ke-5, Cornelia Feliciana yang berusia 16 tahun.

Saat ini, ada kurang lebih 25 jenis kue kering yang dijajakan di toko tersebut.

Resep yang dipergunakan untuk memproduksi kue-kue kering itu, masih menggunakan resep lama yang dirawat secara turun-temurun.

Beberapa diantaranya adalah kue kenari, speculaas, jan hagel serta kue semprit putih dan cokelat.