RIAU24.COM -  Sosis Solo seperti yang dijual di supermarket, makanan berikut ini bentuknya sedikit mirip dengan lumpia. Kuliner khas Surakarta ini cenderung punya rasa gurih dan nikmat.

Bagi beberapa orang rasanya lebih nampol daripada lumpia karena menggunakan kulit lembut dan isian sarat bumbu seperti yang digunakan pada jajanan lemper.

Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu. Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah saja agar lebih hemat.

Kalau kamu ingin mencoba membuat sosis solo sendiri, berikut resep sosis solo yang bisa dijajal. Lezat untuk jajanan di rumah atau hantaran bagi anggota keluarga, kerabat, atau oleh-oleh untuk mengunjungi teman yang sedang sakit. Bisa juga dijadikan ide bisnis kuliner murah meriah.

Cara membuat sosis solo berikut ini menggunakan resep dasar. Isiannya bisa menggunakan ayam suwir atau ayam rebus yang sudah digiling. Bumbu dasarnya pun bisa ditambahkan ketumbar atau jintan jika menginginkan rasa yang lebih nendang.

Silakan simak bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini.