RIAU24.COM - Saat memasak pasta, banyak orang berpikir jika untuk membuatnya merupakan hal yang mudah dan praktis. Tapi, ada 6 kesalahan memasak pasta ini ternyata masih sering dilakukan.

Dilansir dari Detik.com, meskipun pasta terlihat mudah untuk dimasak, tapu ada beberapa hal yang perhatikan agar rasanya enak. Beberapa kesalahan saat memasak pasta juga masih sering dilakukan. Seperti merebus pasta terlalu lama, tidak mencampurkan garam, hingga merendam pasta di dalam air.

Dilansir dari All Recipes (27/10), berikut kesalahan memasak pasta yang sering dilakukan orang.

1. Terlalu Lama atau Masih Keras

Pasta yang enak biasanya memiliki tekstur al dente. Bagian luarnya lunak lentur tetapi bagian tengahnya masik sedikit keras atau renyah. Oleh karenanya, waktu memasak pasta harus diperhatikan.

Proses memasak pasta dengan mie telur memang berbeda, biasanya memakan waktu yang lebih lama. Jadi, kamu harus sering mengecek teksturnya. Kalau sudah pas digigit, artinya pasta buatanmu sudah matang. Jangan masak terlalu lama juga, karena pasta akan mengembang dan menjadi lembek.