RIAU24.COM - Punya stok tempe di rumah dan bingung mau dibuat apa? Kamu bisa mengolahnya menjadi oseng tempe pedas. Untuk membuatnya juga mudah kok. Ini resepnya.

Bahan:
1/2 sdt merica bubuk
1 lembar daun salam
1 sdt garam
2 cabai hijau, potong sering
2 cabai merah potong serong

2 cm lengkuas, memarkan
2 sdm kecap manis pedas
3 sdm minyak untuk menumis
3 siung bawang putih, iris tipis
6 butir bawang merah, iris tipis
100 ml air
250 gram tempe, potong dan goreng setengah matang

Cara Membuat:
1. Tumis bawang sampai harum.

2. Masukkan cabai, lengkuas, dan daun salam.

3. Tumis sampai tak ada bau langu.

4. Masukkan tempe.

5 Aduk rata dan tambahkan garan, merica, dan kecap.

6. Aduk sampai merata.

7. Tuang air dan masak sampai bumbu meresap.

8. Angkat dan sajikan.