4. Jika sudah mengembang 2 kali lipat, kempiskan dan uleni sebentar. Bagi-bagi adonan sama besar dan bulatkan.

5. Tunggu lagi adonan hingga mengembang selama kurang lebih 15-20 menit sambil ditutupi kain lembap lagi.

6. Panaskan minyak, ambil adonan, beri lubang donat dengan telunjuk. Tak perlu terlalu besar. Goreng perlahan ke dalam minyak panas namun gunakan api sedang.

7. Balik sekali ketika sudah matang kecokelatan, angkat. Lakukan hingga adonan donat habis. Beri toping sesuai selera.