RIAU24.COM -  Buah alpukat rupanya menjadi salah satu buah-buahan yang disukai banyak orang.Terlebih lagi alpukat bisa diolah menjadi beragam makanan, salah satunya yaitu jus atau es buah. Namun siapa sangka, ahli sangat melarang keras masyarakat konsumsi buah alpukat dicampur dengan dua bahan ini.

Bahan yang dimaksud adalah susu dan gula, padahal menurut penelitian enambahan bahan lain justru akan membuat gizinya berkurang. Campuran ini juga akan merusak kandungan vitamin dan mineral bermanfaat dalam buah-buahan yang dikonsumsi.

Menurut penelitian yang dilakukan oleh University of California, Amerika Serikat, alpukat justru akan lebih sehat kalau dimakan begitu saja. Untuk lebih amannya, ahli lebih menganjurkan madu untuk menjadi campuran yang paling aman karena tidak akan merusak khasiat alami buah.

Selain rasanya yang lezat saat dicampur di es buah, ternyata alpukat juga punya segudang manfaat loh, seperti dilansir dari Poskota :

1. Menjaga berat badan
Karena alpukat mengandung karbohidrat dan serat, mengonsumsi buah ini bisa memberikan rasa kenyang lebih lama. Meski berlemak, alpukat tidak menyebabkan berat badan cepat meningkat, karena jenis lemak yang terkandung di dalamnya adalah lemak baik.