RIAU24.COM - Butuh camilan yang gampang dibuat untuk santai di rumah, perkedel jagung Manado bisa pilihan. Berikut ini bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan:
gula dan garam secukupnya
1 butir telur
1 sdm ketumbar bubuk
2 batang daun bawang, iris

2 buah jagung manis, diserut
3 lembar daun jeruk, buang tulangnya lalu iris halus
3 sdm tepung terigu
7 sdm tepung beras
200 ml air

Bahan bumbu diulek kasar:

4 siung bawang putih
6 butir bawang merah

Cara membuat:
1. Campur semua bahan jadi satu. Aduk rata.

2. Panaskan minyak.

3. Ambil 1 sendok sayur adonan. Tuang ke wajan. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.