1. Rebus mie instan hingga matang, tiriskan. Campurkan dengan bumbu mie instan kecuali minyak agar tidak licin ketika digulung dengan sosis.

2. Kupas plastik pembungkus sosis dan potong-potong agak panjang.

3. Ambil mie secukupnya, gulungkan pada sosis. Tekan di akhir agar lebih melekat.

4. Panaskan minyak goreng. Goreng sosis gulung hingga matang kecokelatan, gunakan minyak agak banyak hingga sosis tenggelam agar matangnya merata.

5. Jika sudah tampak renyah, angkat.

6. Sajikan sosis gulung mie selagi hangat, bisa juga disajikan dengan saus dan mayonaise.