RIAU24.COM - Di Indonesia ada banyak jenis sambal yang khas. Salah satunya adalah sambal matah kecombrang khas Bali. Berikut ini resepnya yang bisa kamu buat sendiri di rumah.

Bahan:
Gula dan garam secukupnya
Minyak panas secukupnya
1 buah bunga kecombrang

1 buah jeruk nipis
2 lbr daun jeruk
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
5 buah cabai hijau
7 buah cabai rawit

Cara Membuat:
1. Potong keci-kecil semua bahan.

2. Kemudian campur semua bahan dengan gula, garam dan perasan jeruk nipis.

3. Campur semua bahan dan aduk sampai rata.

4. Tambahkan dengan minyak panas dan sambal siap dinikmati.