RIAU24.COM - Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) tengah menindaklanjuti adanya produk permen jahe mencantumkan klaim 'Dipercaya Dapat Melarutkan Virus Corona' di kemasannya. Permen itu mengklaim memiliki kandungan 'Edible Surfaktan'.

"Sedang ditindaklanjuti," ujar  Kepala BPOM Penny K Lukito dilansir dari Detik.com, Senin, 26 Juli 2021.

Label permen itu tidak menjelaskan apa yang dimaksud 'edible surfaktan'. Dalam label komposisi atau ingredients, produk itu mencantumkan bahan-bahan yang tidak banyak berbeda dibanding produk lain yang sejenis.

Berikut komposisi yang tercantum:

Gula
Glukosa
Ekstrak jahe (0,47 persen)
Perisa sintetis
Pengemulsi nabati
Pewarna makanan alami (Karamel kelas 1)

Terkait klaim itu, profesor farmakologi dari Unversitas Gadjah Mada (UGM) Yogyakarta Prof Apt Zullies Ikawati memberikan beberapa catatan.

Pertama, tidak disebutkan dengan jelas surfaktan apa yang dimaksud dalam label tersebut. Berdasarkan fungsinya, kemungkinan yang dimaksud adalah pengemulsi.

Catatan lainnya, belum ada hasil penelitian yang memastikan kemampuan surfaktan 'melarutkan' virus Corona. Kalaupun memang bisa, kadar atau konsentrasi yang dibutuhkan juga perlu dipastikan, apakah sudah memenuhi kadar efektifnya.

"Jika hal-hal ini tidak bisa dijelaskan, maka label tersebut label tempelan untuk promosi saja memanfaatkan pandemi COVID," ujar Prof Zullies.