Pada minggu ke-3 atau proses terakhir, kentang akan berwarna coklat tua hingga menghitam.

Barulah chuno disimpan di tempat yang kering sampai siap untuk dimakan. Sebelum dimakan kentang ini di rendam selama beberapa jam dan kemudian direbus selama 5 menit.

Untuk diketahui, chuno bisa disajikan dengan bebagai cara. Tapi biasanya dimakan sebagai cemilan.