Cara Membuat Sempol Ayam Tahu Enak
1. Blender semua bahan sempol, ayam, tahu putih dan bawang putih.
2. Tambahkan bahan kering dengan bahan yang sudah diblender, aduk rata.
Baca juga: Tahukah Anda! Meteor Sebesar 4 Kali Ukuran Everest Hantam Bumi, Begini Dampak yang Terjadi...
3. Baluri telapak tangan dgn minyak goreng, ambil secukupnya bahan sempol, lalu kepal-kepalka pada tusuk sate. Ulangi hingga semua bahan habis.
4. Rebus sempol hingga matang (sampai terapung). Tiriskan.
5. Buat bahan celupan: Kocok lepas bahan celupan, baluri sempol dengan telur hingga tertutupi kocokan telur. Goreng hingga kuning kecoklatan.
6. Sajikan sempol dengan saus sambal.