5 butir bawang merah
5 siung bawang putih

Cara Memasak:
1. Goreng ayam yang sudah dibaluri dengan jeruk dan garam setengah matang dan tiriskan.

2. Haluskan bawang merah, putih, cabai merah, rawit, jahe, kunyit, kemiri dengan blender.

3. Tumis semua bumbu sampai harum.