RIAU24.COM -  BUNGA-BUNGA yang indah dan warna yang bervariasi benar-benar dapat menyejukkan pemandangan dan oleh karena itu sangat populer terutama di kalangan wanita. Sebenarnya ada banyak macam jenis bunga yang tidak hanya cantik dan bisa dijadikan karangan bunga atau hiasan meja tapi juga bisa dimakan.

Berikut lima jenis bunga yang bisa dimakan dan memiliki manfaat baik untuk kesehatan manusia.

zxc1

1. Kembang sepatu

Kembang sepatu adalah bunga nasional Malaysia dan memiliki ratusan spesies di seluruh dunia. Tahukah Anda, spesies rosella atau kembang sepatu sabdariffa bisa dimakan?

Jenis ini tidak hanya dapat dimakan tetapi tumbuh dalam berbagai warna seperti merah, putih, kuning dan merah jambu yang memiliki rasa asam.

Paling populer, kembang sepatu biasanya dibuat menjadi teh, air hangat, dan salad. Dalam beberapa penelitian juga ditemukan, kembang sepatu dapat mengontrol tekanan darah dan kolesterol.

2. Dandelion

Dandelion memiliki banyak kelopak kecil berwarna kuning cair. Dalam penelitian berjudul 'The Physiological Effects of Dandelion in Type 2 Diabetes' terungkap bahwa dandelion memiliki sifat antioksidan yang cukup tinggi dan tidak hanya bunganya tetapi juga akar, batang dan daunnya dapat dimakan.

Selain dimakan mentah atau dijadikan salad, dandelion biasanya juga digunakan sebagai teh.

3. Lavender

Melalui jurnal bertajuk 'Lavender and the Nervous System', aroma bunga ungu ini memiliki khasiat menyejukkan.

Tidak hanya sebagai penyegar rumah, lavender juga digunakan sebagai penambah makanan, teh dan campuran herbal.

4. Gelang pasir (Krokot)

Banyak tumbuhan hijau yang menghasilkan bunga kuning kecil tidak tahu bahwa mereka bisa dimakan mentah atau bahkan dimasak.

Mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh karena mengandung omega-3 yang lebih tinggi dibandingkan sayuran lainnya.

5. Mawar

Tahukah Anda ada 150 spesies mawar di seluruh dunia dan beberapa di antaranya bisa dimakan.

Cara mengetahui apakah bisa dimakan juga cukup sederhana - bila kelopaknya beraroma harum, berarti termasuk spesies yang bisa dimakan.

Kelopak mawar biasanya memiliki rasa yang harum dan manis. Mawar bisa dimakan mentah atau dicampur dalam salad serta dibuat menjadi teh dan air infus. Mawar juga bisa mengurangi kecemasan dan meningkatkan ketenangan batin.