6 siung bawang putih
15 siung bawang merah

Cara Membuat
1. Bersihkan ikan dan lumuri dengan air jeruk nipis.

2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, daun kunyit dan daun jeruk. Masak hingga bumbu matang.

3. Jika bumbu sudah tidak ada bau langu, tuang santan, masukkan garam, gula dan kaldu bubuk.