6. Ayam

Memanaskan masakan ayam merubah komposisi proteinnya dan memicu timbulnya masalah pencernaan.

6. Buah bit

Tidak jauh berbeda dengan bayam, buah bit mengandung nitat yang akan berubah menjadi nitrit jika dipanaskan.

7. Nasi

Bakteri pada nasi yang tetap bertahan meski telah dimasak akan berkembang dan memicu keracunan makanan jika diletakkan pada suhu ruangan. Bakteri ini tidak akan mati meski nasi dipanaskan. Solusinya, segera konsumsi nasi atau masukkan ke dalam kulkas satu jam setelah dimasak.