4. Masukkan ke dalam loyang datar, ratakan ke dalam loyang hingga ketebalan 2 cm.

5. Kukus selama 30 menit.

6. Jika sudah matang, biarkan nugget sayur dingin.

7. Potong-potong sesuai selera.

8. Celupkan ke dalam telur dan balut dengan tepung roti.

9. Goreng nugget sayur dengan minyak panas. Goreng hingga berwarna kuning keemasan.