1. Tempe diiris serong lalu dikerat di kedua sisinya.

2. Larutkan 2 sdt kaldu bubuk dengan air secukupnya. Rendam tempe selama kurang lebih 30 menit sampai meresap.

3. Campur semua bahan kremesan. Aduk rata.

4. Rendam kembali tempe yang sudah direndam sebelumnya ke bahan kremesan selama kurang lebih 5 menit. Tiriskan.

5. Panaskan minyak. Goreng tempe sampai setengah kering.

6. Siram bahan kremesan di atas tempe. Aduk-aduk minyak agar bahan kremesan menempel pada tempe.