Cara Membuat Cheesecake Marmer Coklat Kukus Lembut
Cara Membuat:
1. Lelehkan margarin di atas teflon, masukkan keju cheddar dan kental manis, aduk rata. Gunakan api kecil agar margarin tidak mendidih. Angkat.
2. Masukkan telur, gula dan emulsifier di dalam wadah, kocok dengan mixer hingga mengembang lembut dan kaku.
Campurkan tepung terigu, susu bubuk, ayak. Masukkan ke dalam adonan telur, aduk balik dengan spatula hingga merata.
3. Panaskan kukusan. Siapkan loyang, oles dengan margarin tipis saja. Lapisi dengan kertas baking.
4. Ambil sedikit adonan, campurkan dengan cokelat leleh dan bubuk. Aduk rata.