Dia kehilangan 140 lbs (sekitar 10st) dan sekarang beratnya di 160lbs (11.4) yang sehat.  Sekarang dia mencapai tujuan kebugarannya, Josie memotivasi orang lain yang memulai perjalanan penurunan berat badan. Dia memposting saran yang menginspirasi di halaman Instagram-nya @josievr.

Menandai salah satu postingan Instagram-nya, Josie menulis: “Saya di sini untuk menunjukkan kepada Anda bahwa itu bisa dilakukan. semuanya sendiri! Dengan kerja keras, dedikasi dan hati. Saya bukan model Instagram kebugaran. Saya hanya gadis biasa dari LA Selatan, yang muak dengan menjadi tidak sehat dan kelebihan berat badan. Saya lelah membuat alasan dan mengasihani diri sendiri. Saya mengalami banyak kemunduran sepanjang perjalanan penurunan berat badan saya - tetapi saya tidak pernah membiarkannya menguasai saya."