3. Ayam yang sudah dimasak kemudian digoreng hingga berwarna kecoklatan.

4  Siapkan bumbu: haluskan cabai, bawang putih, garam dan penyedap rasa.

5. Tumislah bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi.

6. Masukanlah ayam yang sudah digoreng ke dalam bumbu.

7. Terakhir, tambahkan gula pasir.

Pelecing ayam siap dihidangkan. Selamat mencoba.