3 siung bawang putih
4 buah cabai keriting
5 siung bawang merah

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi.

2. Tambahkan batang serai yang telah dimemarkan dan daun salam, aduk rata.Haluskan santan kelapa, kelapa parut dan ikan tuna dengan blender.