RIAU24.COM - Mau minum yang seger-seger? Kamu bisa buat es kopi susu gula aren. Untuk buatnya juga mudah kok. Ini bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan:
es batu secukupnya
sejumput garam
1 sdt esens pandan

2 gram espresso bubuk
100 gram gula aren
100 ml air
250 ml susu cair full cream

Cara membuat:

1. Siapkan panci, lalu didihkan air. Masukkan gula aren yang sudah diiris.

2. Masak hingga seluruh gula larut. Setelah dimasak, matikan kompor, lalu dinginkan.

3. Selanjutnya, tambahkan esens pandan ke dalam larutan gula aren, kemudian aduk rata dan sisihkan.

4. Tahap berikutnya, larutkan espresso bubuk dalam 50 ml air panas, lalu dinginkan.

5. Terakhir, tuang larutan gula aren ke dalam gelas saji. Setelah itu, masukkan es batu secukupnya, lalu tuang espresso, susu cair, dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan sajikan.