RIAU24.COM - Udang merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai orang. Untuk Kamu yang ingin masak udang hari ini, kamu bisa coba buat sup udang galah. Berikut ini resepnya.

Bahan:
Sedikit garam dan bubuk kaldu jamur
2 buah tomat, di potong-potong

2 ekor udang galah segar, bersihkan dan beri perasan air jeruk nipis
3 batang seledri, iris kecil
4 siung bawang merah, iris tipis
500 ml air/secukupnya

Cara membuat:

1. Didihkan air beserta irisan bawang merah

2. Setelah mendidih, masukkan udang dan potongan tomat, masak sampai udang berubah warna

3. Bumbui dengan garam dan kaldu jamur secukupnya, aduk rata dan masak sampai udang matang

4. Masukkan irisan seledri, aduk rata sebentar. Sajikan.