Ini Cara Membuat Bandrek
RIAU24.COM - Siapa yang tak kenal dengan minuman yang dapat menghangatkan badan yang satu ini. Dia adalah bandrek. Selagi musim penghujan, tak ada salahnya untuk buat minuman ini dan disajikan untuk keluarga di rumah. Yuk langsung saja cara membuatnya.
Bahan:
1/2 sdm garam
1 liter air
4 sdm gula kelapa, disisir halus
5 butir cengkih
5 cm kayu manis
6 cm jahe, dibakar, dikupas dan memarkan
Cara membuat:
1. Air, jahe, kayu manis, cengkih, daun pandan, gula kelapa dan garam dipanaskan hingga mendidih dan beraroma harum.
2. Setelah itu angkat dan saring sebelum disajikan.
3. Bandrek hangat siap untuk dinikmati