2. Goreng bola-bola daging hingga matang dan berwarna kecokelatan.

3. Kemudian buat saus dengan menumis bawang bombai, saus tomat, air dan beri potongan tomat. Aduk rata dan masak sampai mendidih.

4. Lalu buat mashed potato dengan measak kentang rebus dengan susu segar, 1/2 sdt kaldu jamur dan 1/4 sdt garam. Aduk rata dan masak sampai susu menyerap.

5. Tata bola daging, mashed potato, kacang polong rebus dan saus bolognese di piring penyajian.