1. Untuk saus, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bawang putih dan tumis hingga bumbu matang.

2. Campurkan saus tomat, tiram, kecap inggris, minyak wijen dan cabai rawit potong ke dalam wadah. Tuangkan ke dalam bumbu bawang. Aduk rata.

3. Campurkan maizena dengan air. Tuang ke dalam bumbu, aduk rata hingga mengental. Tes rasa, tambahkan gula dan garam secukupnya. Jika rasanya sudah sesuai selera, angkat.