3. Ambil satu kepal tangan secukupnya dan remas-remas agar padat. Lakukan hingga habis.Panaskan minyak, goreng mendol hingga matang. Jangan sering dibolak-balik dan menggoreng 3-4 biji saja agar tidak hancur saat digoreng.

4. Setelah matang kecokelatan dan kering bagian luarnya, angkat.