Resep Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis
5. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat lalu tiriskan.
Cara membuat saus:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
2. Masukkan saus sambal, saus tomat, gula pasir, garam dan larutan kanji, aduk sampai rata.
3. Masukkan kacang polong, aduk-aduk hingga matang dan mengental.