7 siung bawang merah
500 ml santan kelapa

Cara Membuat:
1. Haluskan semua bumbu, kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng. Tuumis hingga bumbu meraroma harum.

2. Masukkan sedikit air, daun salam garam, gula, penyedap rasa dan kentang. Masak hingga kentang sedikit empuk.

3. Masukkan santan dan telur puyuh. Aduk hingga bumbu tercampur rata.