3. Masukkan daging sapi dan tumis hingga berubah warna. Masukkan pala bubuk, merica, garam dan daun bawang, aduk semua bahan isian hingga matang.

4. Kocok dua butir telur dan campur dengan isian secukupnya.

5. Ambil adonan dari rendaman minyak dan buat melebar, taruh isian di tengah adonan kulit dan lipat.

6. Lakukan hingga habis dan goreng di dalam teflon dengan minyak panas api kecil.