RIAU24.COM - Mau masak yang simpel hari ini? Kamu bisa buat oseng tempe dengan kacang panjang. Meski masakan ini sederhana, namun dijamin nikmat untuk buka puasa. Berikut ini resepnya.

Bahan-bahan:
Air putih
Minyak goreng
1/2 sdt garam
1 buah tempe
1 ruas jahe digeprek

1 ruas lengkuas digeprek
1 sdm saus tiram
1 sdt gula pasir
1 serai digeprek
2 daun jeruk
2 daun salam
2 sdm kecap manis
2 papan pete dikupas kulit
4 bawang merah diiris
5 bawang putih diiris
5 buah cabai merah diiris 
12 buah kacang panjang

Cara membuat:
1. Potong-potong kacang panjang cuci bersih dan sisihkan. Potong kecil-kecil tempe dan digoreng sebentar. Angkat dan tiriskan

2. Siapkan wajan beri minyak goreng secukupnya. Tumis bawang merah dan putih sampai layu lalu masukkan lengkuas, jahe ,serai, daun salam dan daun jeruk, cabai merah. Aduk rata. Masukkan kacang panjang dan pete oseng-oseng lalu beri kecap manis, saus tiram, gula dan garam aduk rata beri sedikit air

3. Koreksi rasa dan terakhir masukkan tempe goreng oseng-oseng sebentar sampai semua bahan tercampur rata. Lalu matikan api dan sajikan.