2 buah cabai merah, buang bijinya dan cincang

Cara Membuat:

1. Lumuri daging ikan dengan jeruk nipis, diamkan sekitar 10 menit. Cuci bersih dan lumuri dengan bumbu bawang putih dan garam.

2. Goreng ikan hingga matang kecokelatan. Angkat.

3. Tuang sedikit minyak, tumis cabai hingga beraroma, tuang 100 ml air.

4. Masukkan saus tomat, cabai dan gula, aduk rata hingga larut dan mengental, masukkan garam dan aduk rata.