Cara membuat:
1. Cuci bersih ayam, campurkan bumbu marinasi dan rendam ayam di dalam bumbu marinasi selama satu jam. Simpan di kulkas.

2. Keluarkan ayam, balur dengan tepung maizena, goreng satu per satu hingga matang. Tiriskan.

3. Sajikan dengan saus favorit. Bisa juga menggunakan campuran mayonaise, perasan lemon dan saus sambal.

Ayam karage siap dinikmati. Selamat mencoba.